A Brassuco, tradicional fabricante de refrescos em pó, com sede em Itu (SP), investiu R$ 500 mil para colocar no mercado uma nova marca, a gelatina Gelky. A perspectiva da empresa é alcançar nos próximos dois anos 10% desse mercado que movimenta anualmente entre R$ 200 e R$ 300 milhões. “As empresas fabricantes de produtos alimentícios precisam inovar e disponibilizar ao consumidor novos produtos que satisfaçam seus desejos. O crescimento depende dessas novidades e é justamente isso que estamos fazendo ao apostar em um novo setor: o de gelatinas em pó”, explica o diretor da Brassuco, Alexandre Müller.
Para atrair o consumidor, a Brassuco desenvolveu a gelatina com base no conceito de uma sobremesa nutritiva e com poucas calorias. O apelo para o público infantil fica por conta do mascote “Gelkinho”, um dinossauro que aparece nas embalagens sempre praticando alguma atividade física, seja uma brincadeira ou um esporte para criar identidade com as crianças. “A gelatina é um tipo de produto que tem grande influência infantil, pois normalmente são as crianças que solicitam o produto aos pais. Por isso, as embalagens de Gelky trazem brincadeiras no verso e o apelo da atividade física”, explica Fernando Signori, gerente de marketing da Brassuco.
A Brassuco desenvolveu a gelatina em seis sabores: framboesa, limão, abacaxi, maracujá, uva e morango.
