A InterCorte, um dos principais eventos brasileiros de pecuária, promove durante a ExpoGenética, que ocorre em 20 a 28 de agosto, em Uberaba (MG), duas edições da Beef Experience para oferecer ao consumidor a oportunidade de saborear uma carne de qualidade superior com cortes diferenciados assados sob a expertise do chef churrasqueiro Marcelo Whatelly, da Vila Beef Carnes Especiais.
Esta edição da Beef Experience na ExpoGenética traz carnes da marca Nelore do Golias, de Araçatuba (SP), produzida pela família Teles de Menezes e pelo pecuarista Fabio Almeida. Trata-se de uma carne da raça Nelore com marmoreio superior.
A primeira edição ocorreu na noite desta quarta (24/8), no estande da InterCorte em parceria com a Fazenda Sant’Anna, num dos pontos mais nobres do Parque Fernando Costa.
A segunda edição será na noite de quinta (25/8), no estande do Canal Terraviva, parceiro da InterCorte, a partir das 19h.
A iniciativa faz parte do movimento “SomosDaCarne” lançado durante a Beef Week SP, um movimento de coordenação da cadeia produtiva da carne para ampliar a percepção de valor do consumidor, especialmente do meio urbano, em relação à carne bovina.
