Assunto será abordado pelo médico veterinário e consultor responsável pela área de manejo racional da Beckhauser, Renato dos Santos, em Pontes e Lacerda e em Juara.
Com a proposta de mostrar que o respeito ao bem-estar animal reflete na qualidade da carne que chega à mesa do consumidor, o médico veterinário Renato dos Santos, responsável pela área de manejo racional da Beckhauser, ministrará palestras em Pontes e Lacerda (MT), no dia 8, e, em Juara (MT), no dia 12.
Com o tema central “Para onde vai o Caminho do Boi?”, a palestra faz parte programação do “Dia do Produtor”, que em Pontes e Lacerda será no dia 8 (sábado) às 14h, na 23º Expoeste – Exposição Agropecuária de Pontes e Lacerda, que será no Sindicato Rural. Já em Juara, no dia 12, a palestra será às 10h50, durante a 23º Expovale - Exposição Agropecuária e Industrial do Vale do Arinos, no Parque de Exposições da Associação de Criadores do Vale do Arinos (Acrivale).
O palestrante abordará sobre as boas práticas de manejo, que resultam numa pecuária sustentável e lucrativa, levando os participantes a refletirem de que forma aspectos como a importância da integração da cadeia produtiva, resultados da aplicação de tecnologia e bem-estar animal, manejo racional refletem na rentabilidade do negócio e na qualidade da carne. “São iniciativas fundamentais e que fazem diferença na produção de carne com qualidade, respeitando a relação homem e animal.”, explica o médico veterinário.
O “Dia do Produtor” tem o objetivo de oferecer conteúdo técnico ao produtor rural, as exposições agropecuárias Expoeste, em Pontes e Lacerda (MT) e Expovale, em Juara (MT) recebem no mês de agosto o “Dia do Produtor”, evento com uma série de palestras com especialistas de renome nacional.
Segundo ele, um manejo ruim, aquele que não visa o bem-estar animal, acarreta prejuízos para toda cadeia pecuária. “As lesões nas carcaças bovinas são resultados de um manejo ineficiente e acarretam perdas econômicas, na qualidade da carne, comprometem a rentabilidade da atividade e a credibilidade do produto. Lesões são decorrentes de erros de manejo com os animais no campo, transporte e dentro do frigorífico”, explica o médico veterinário.
E, um dos fatores que podem auxiliar na redução das perdas é investir no bom relacionamento com a equipe de trabalho. “Os resultados são melhores quando a equipe entende os objetivos da produção e a importância do papel que cada um desempenha no projeto.”, disse Santos.
Formado pela Universidade Estadual de Londrina (UEL), com mais de 30 anos de atuação como veterinário de campo, Santos é consultor em manejo racional e traz no currículo treinamentos ministrados em diversas fazendas, além de palestras sobre os impactos econômicos do bem-estar animal na atividade pecuária, ministradas em alguns dos mais importantes eventos do País.
O evento tem a proposta de oferecer conteúdo técnico e de gestão durante exposições agropecuárias. Estão também previstas palestras que abordarão temas como melhoramento genético, sucessão familiar, novas tecnologias, integração lavoura-pecuária, nutrição e gestão de pessoas, além de fóruns que debaterão a conjuntura da pecuária na região. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo site http://diadoprodutor.com.br
Sobre a Beckhauser
Desde 1970, a Beckhauser alia manejo racional e produtivo, buscando oferecer ao pecuarista soluções inovadoras de contenção, manejo e controle que aprimorem a produtividade, agregando valor ao negócio com segurança para o homem e ao animal, tudo por meio de uma completa linha de troncos tradicionais e automatizados, além da linha de controle/pesagem eletrônica. Mais informações: beckhauser.com.br
